Omelete cinco sabores
Tudo que você ama para começar o dia com o pé direito
Team
Chefclub
Tempo total 40 minutos
Preparação: 40 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
1 unidade de pão de forma
1 unidade de abacate
4 unidades de ovo
100 gramas de cheddar
1 unidade de pepino
7 fatias de bacon defumado
1 unidade de picles
1 unidade de tomate
50 gramas de cogumelos
2 unidades de linguiça
1 pitada de sal e pimenta
1 pitada de cebolinha
Etapa 1/3
1 unidade de pão de forma - 100 gramas de cheddar - 7 fatias de bacon defumado
Faça 4 cavidades no pão. Corte uma fatia de cheddar, enrole o bacon defumado em volta, corte em 2 e cozinhe na chapa. Coloque em pé em uma das cavidades do pão. Repita a operação mais uma vez para fazer 4 pedaços de queijo cheddar e bacon defumado.
Etapa 2/3
1 unidade de abacate - 1 unidade de pepino - 1 unidade de picles - 1 unidade de tomate - 50 gramas de cogumelos - 2 unidades de linguiça - 1 pitada de sal e pimenta - 1 pitada de cebolinha
Separe as claras das gemas. Corte o abacate, o pepino e o picles em tiras. Corte o tomate em fatias e os cogumelos em pedaços. Cozinhe o tomate, os cogumelos e as linguiças em uma frigideira untada com óleo. Adicione as claras no centro, disponha 4 fatias de abacate no meio fazendo uma estrela, disponha o pepino e as gemas na cavidade no centro das fatias de abacate. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com cebolinha e deixe cozinhar.
Etapa 3/3
4 unidades de ovo
Coloque o ovo frito em um prato, corte o pão com as fatias de cheddar em várias fatias, disponha-as em volta do ovo e bom apetite!
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