Baile dos vampiros

O bolo de chocolate já está fantasiado para o Halloween!

4.5

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Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 2 horas 45 minutos

Preparação: 45 minutos, Cozimento: 1 hora , Descanso: 1 hora


Ingredientes para 8 pessoas

450 g de chocolate amargo

5 ovos

150 g de açúcar

300 g de manteiga

100 g de farinha

50 g de chocolate branco

100 g de chocolate ao leite

3 biscoitos

3 caixas de palitos de chocolate

1 banana

4 marshmallows


Utensílios de cozinha

Papel manteiga

Saco de congelação

Secador de cabelo


Etapa 1/5

Para a massa do bolo: derreta 300 g de chocolate amargo, adicione os ovos, a farinha, o açúcar e a manteiga derretida. Leve ao forno por 1 hora a 150°C. Espalhe os palitos de chocolate em uma folha de papel manteiga, cubra com uma segunda folha e aqueça-os com um secador de cabelo. Reserve.

Etapa 2/5

Derreta o chocolate ao leite e em seguida, baixe e imprima o desenho do castelo assombrado Chefclub. Coloque o desenho sobre a mesa, cubra-o com papel manteiga, coloque o chocolate no saco de congelação e faça um corte no canto inferior (para transformá-lo em um saco de confeiteiro). Faça os contornos do castelo com o chocolate amargo, preenchendo também o interior do desenho, deixando apenas as janelas e a porta sem cobrir. Preencha a árvore e os morcegos com chocolate ao leite. Derreta o chocolate branco, despeje-o em um cone de papel manteiga e use-o para cobrir as janelas e a porta do castelo. Leve à geladeira por 30 minutos.

Etapa 3/5

Descasque a banana e corte ao meio. Coloque o resto do chocolate branco derretido em um saco de congelação, faça um corte no canto inferior e utilize-o para desenhar os olhos em cada extremidade da banana. Faça o interior dos olhos, as bocas e as sobrancelhas dos vampiros com o chocolate amargo. Faça as capas com chocolate amargo em 2 quadrados de papel manteiga. Leve à geladeira.

Etapa 4/5

Corte as pontas dos biscoitos para fazer as lápides. Com o cone de chocolate amargo derretido, faça o contorno dos biscoitos e as inscrições nas lápides. Reserve. Espalhe o restante do chocolate branco derretido em uma folha de papel manteiga, para fazer os fantasmas. Derreta o chocolate amargo, coloque-o em uma folha de papel manteiga e utilize-o para formar os olhos e a boca. Leve à geladeira por 30 minutos.

Etapa 5/5

Vaze um quadrado no bolo de chocolate e despedace-o, formando uma montanha de “terra” logo ao lado do buraco. Coloque as lápides e a decoração de chocolate no bolo, espalhe creme de avelãs nas laterais e cole os palitos de chocolate derretido por cima. Posicione um vampiro de banana no buraco, coloque o outro vampiro de banana no bolo, adicione as capas de cada vampiro e os fantasmas. Derreta o marshmallow no micro-ondas, pegue-o com as mãos e forme teias de aranha. Bom apetite e divirta-se nesse Halloween!

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