Panela de cachorro-quente
Completo e delicioso!
Team
Chefclub
Uma receita de panela de cachorro-quente, mix de lasanha e sanduíche!
Tempo total 20 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
6 salsichas
1 kg de batata
15 g de manteiga
250 ml de molho branco
200 g de muçarela ralada
6 ovos
cebolinha
salsinha
sal e pimenta
Utensílios de cozinha
Palito de dente
Travessa
Etapa 1/3
Fazer cortes em um lado de cada salsicha e enrolá-las. Fixa as rodas com palitos de dente.
Etapa 2/3
Descascar as batatas e cozinhá-las em água com sal. Em seguida, amassá-las com a manteiga, sal e pimenta. Espalhar o purê de batata no fundo da travessa e cavar canais nele para formar 6 compartimentos.
Etapa 3/3
Adicionar a cebolinha picada ao molho branco e despejar nos canais. Espalhar a muçarela sobre os compartimentos. Colocar as salsichas em cima e quebrar um ovo no meio de cada uma delas. Levar ao forno por 20 minutos a 180 °C. Retira do forno, decorar com salsinha e servir.
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