Bolo Coca-Cola e whisky
Um bolo para adultos!
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
200 ml de coca-cola
260 g de farinha
3 ovos
150 g de chocolate em pó
1 l de creme de leite
250 g de mascarpone
80 g de açúcar de confeiteiro
500 g de chocolate
40 ml de whisky
Etapa 1/3
Bater, com o fouet, a farinha, o chocolate em pó, os ovos e a Coca-Cola. Passar a massa para uma placa untada e levar ao forno por 7 minutos à 180°C.
Etapa 2/3
Fazer um corte retangular na garrafa de Coca-Cola vazia, passar chocolate derretido nas paredes internas da garrafa e levar a garrafa à geladeira por 1 hora.
Etapa 3/3
Bater o mascarpone, o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e o whisky em ponto de chantilly. Retirar a garrafa da geladeira, e adicionar as camadas de bolo e de chantilly, terminando pelo bolo. Desenformar a garrafa e servir.
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