Churrasco doce
Aprenda a fazer panquecas de banana e chocolate na churrasqueira
Team
Chefclub
Tempo total 55 minutos
Preparação: 30 minutos, Cozimento: 25 minutos
Ingredientes para 5 pessoas
300 gramas de chocolate ao leite
250 gramas de farinha
5 unidades de banana
500 ml de leite
4 unidades de ovo
50 gramas de calda de chocolate
Utensílios de cozinha
Palito de espetinho
Papel alumínio
Refratário retangular
Etapa 1/2
300 gramas de chocolate ao leite - 5 unidades de banana
Enrole o chocolate ao leite em papel alumínio, coloque-o em um prato coberto de alumínio com carvão e deixe por 5 minutos na churrasqueira. Espete 5 bananas em cada extremidade usando 2 palitos de espetinho. Faça um corte no centro de cada banana, corte o chocolate ao leite em 5 e coloque cada parte no espaço no centro das bananas. Leve ao forno por 20 minutos na churrasqueira.
Etapa 2/2
250 gramas de farinha - 500 ml de leite - 4 unidades de ovo - 50 gramas de calda de chocolate
Misture a farinha, o leite e os ovos até obter uma massa de panqueca. Despeje em um refratário retangular e cozinhe as panquecas na churrasqueira. Desenforme a polpa da casca de uma banana no final de uma panqueca e enrole a panqueca ao redor. Repita a operação com cada banana. Despeje a calda de chocolate sobre as panquecas, rale as raspas de chocolate ao leite e bom apetite!
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