Abacaxi assado com salmão e bacon
Impossível não querer descascar um abacaxi assim
Team
Chefclub
Tempo total 35 minutos
Cozimento: 35 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
1 peça de salmão
Salsinha
Pimentões
Temperos para carnes
Cebola
Molho teriyaki
Sal e pimenta
1 unidade de abacaxi
Bacon
Manteiga
Utensílios de cozinha
Plástico filme
Etapa 1/2
1 peça de salmão - Pimentões - Cebola - Molho teriyaki - Sal e pimenta - 1 unidade de abacaxi - Bacon - Manteiga
Derrame água quente sobre o salmão para retirar a pele. Faça cortes na carne e coloque pedaços de pimentão e cebola dentro. Cubra com molho teriyaki e tempere com sal. Retire a polpa do abacaxi e deixe a casca intacta. Enrole o salmão e coloque dentro da casca. Coloque um pouco de manteiga por cima e tempere com pimenta. Leve ao forno até ficar pronto.
Etapa 2/2
Salsinha - Temperos para carnes
Faça uma trança de bacon e envolva com plástico filme. Cubra o abacaxi e o bacon com molho teriyaki. Enrole o bacon em volta do abacaxi e passe na mistura de temperos para carnes. Recheie o abacaxi com o salmão cozido e leve ao forno por 25 minutos. Corte ao meio e polvilhe com a salsinha. Sirva e bom apetite!
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