Doce de travessa

Uma explosão!

4.7

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Tempo total 30 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

600 g de chocolate ao leite

600 ml de creme de leite

300 g de leite condensado

10 ml de extrato de baunilha

4 gemas de ovos

100 g de chocolate meio-amargo

50 g de cacau em pó


Etapa 1/2

Em um bowl misturar o chocolate e metade do creme de leite e reservar. Em uma panela, misturar o leite condensado, a outra metade do creme de leite, o extrato de baunilha e as gemas de ovos, até criar uma massa consistente.

Etapa 2/2

Passar a massa para uma travessa, adicionar alguns quadradinhos de chocolate e adicionar o creme de chocolate. Levar a geladeira por 2 horas. Acrescentar o cacau em pó por cima. Servir.

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