A torta de laranja e chocolate das 5 horas
A tradição mais doce da realeza
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 40 minutos
Preparação: 50 minutos, Cozimento: 25 minutos, Descanso: 25 minutos
Ingredientes para 5 pessoas
6 unidades de laranjas
90 gramas de chocolate amargo
50 ml de rum
Cravo da índia
90 gramas de chocolate ao leite
80 gramas de manteiga
4 unidades de ovo
6 c.s. de açúcar mascavo
3 c.s. de farinha
Etapa 1/3
6 unidades de laranjas - Cravo da índia
Corte a base e o topo das laranjas. Descasque e esprema 5 delas para fazer um suco, reservando a última. Esvazie as laranjas que utilizou para fazer o suco e coloque cravos dentro. Faça um furo na parte superior da laranja reservada para poder fazer o bico de um bule.
Etapa 2/3
90 gramas de chocolate amargo - 90 gramas de chocolate ao leite - 80 gramas de manteiga - 4 unidades de ovo - 6 c.s. de açúcar mascavo - 3 c.s. de farinha
Derreta o chocolate e a manteiga e misture com os ovos, o açúcar e a farinha e coloque dentro das laranjas vazadas, enchendo até a metade. Leve ao forno a 130ºC por cerca de 25 minutos.
Etapa 3/3
50 ml de rum
Quando retirar do forno, coloque um pouco de rum no bule de laranja, despeje sobre as laranjas e flambe-as. Sirva e aproveite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição
0/400 Limite de caracteres