O x-bacon mais incrível de todos

Cada mordida é uma explosão de sabor

4.5

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Chefclub

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Tempo total 30 minutos

Preparação: 10 minutos, Cozimento: 10 minutos, Descanso: 10 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

Cheddar

Pimenta jalapeño

Carne moída

Pão tipo brioche

Sal e pimenta

Mix de temperos

Bacon

Alho em pó

Cebolas caramelizadas

Picles

Mostarda


Etapa 1/3

Cheddar - Pão tipo brioche - Bacon

Derreta o queijo cheddar e acrescente as fatias de bacon cozido por cima. Toste os pães de brioche na manteiga, despeje o queijo sobre os pães e reserve.

Etapa 2/3

Pimenta jalapeño - Sal e pimenta

Mergulhe os topos dos pães no molho de cerveja com cheddar. Esfarele o bacon cozido e misture com fatias de jalapeños. Mergulhe na mistura de cheddar e reserve.

Etapa 3/3

Carne moída - Mix de temperos - Alho em pó - Cebolas caramelizadas - Picles - Mostarda

Esfarele o bacon cozido, coloque na gordura que o bacon soltou e despeje sobre a carne moída. Tempere com alho em pó, temperos, sal e pimenta. Misture bem e modele as bolinhas. Cozinhe os hambúrgueres na grelha, cubra com cebola caramelizada, mostarda e picles. Monte o hambúrguer e bom apetite!

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