Miojo com frango empanado
Levando o miojo simples a um novo nível
Team
Chefclub
Tempo total 25 minutos
Cozimento: 25 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
3 unidades de peito de frango
4 c.s. de manteiga
200 gramas de farinha
2 dentes de alho
4 unidades de ovo
237 ml de creme de leite
5 pacotes de ramen
160 gramas de parmesão
Óleo vegetal
Molho sriracha
Sal e pimenta
Salsinha
Etapa 1/2
3 unidades de peito de frango - 200 gramas de farinha - 4 unidades de ovo - 5 pacotes de ramen - Óleo vegetal - Sal e pimenta
Corte os peitos de frango em pedaços e passe na farinha, nos ovos batidos e no ramen triturado, de maneira que fiquem completamente cobertos. Frite em óleo quente por cerca de 10 minutos e tempere com sal e pimenta.
Etapa 2/2
4 c.s. de manteiga - 2 dentes de alho - 237 ml de creme de leite - 160 gramas de parmesão - Molho sriracha - Salsinha
Esquente a frigideira e derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o alho, o creme de leite e o parmesão e deixe cozinhar até o queijo derreter. Adicione o molho sriracha e o macarrão ramen e cozinhe por 6 minutos. Cubra com salsinha picada e sirva com frango frito. Bom apetite!
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