Bife de costela na churrasqueira
E um espetinho de batata com queijo para acompanhar
Team
Chefclub
Tempo total 3 horas 5 minutos
Preparação: 5 minutos, Cozimento: 3 horas
Ingredientes para 3 pessoas
2 peças de bisteca
Raminhos de alecrim
Pimenta
Batata
Sal grosso
Cheddar
Utensílios de cozinha
Papel alumínio
Etapa 1/3
2 peças de bisteca - Pimenta - Sal grosso
Cubra a carne com pimenta, disponha no papel alumínio e cubra com sal grosso. Coloque na grelha e deixe cozinhar até terminar. Retire o sal, cozinhe alguns minutos na grelha e quando estiver pronta, reserve.
Etapa 2/3
Raminhos de alecrim - Batata - Cheddar
Espete as batatas com os raminhos de alecrim. Disponha na grelha e coloque fatias de cheddar por cima. Deixe cozinhar totalmente.
Etapa 3/3
Fatie a carne de costela, sirva com as batatas e o líquido de cozimento da carne. Bom apetite!
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