Folhado de queijo com flores de figo

Essa tábua de petiscos é irresistível!

4.7

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Tempo total 1 hora 30 minutos

Preparação: 1 hora , Cozimento: 30 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

1 unidade de massa folhada

6 unidades de figo

2 unidades de tomate cereja vermelho

2 peças de queijo de cabra

1 pitada de sal e pimenta

2 unidades de tomate cereja amarelo

250 ml de mel

1 raminho de alecrim


Utensílios de cozinha

Cortador de biscoitos em formato de círculo


Etapa 1/3

1 unidade de massa folhada - 2 peças de queijo de cabra - 250 ml de mel

Corte a massa folhada em espiral, faça uma cavidade no centro do queijo de cabra, recheie com mel, cubra com massa folhada e corte tudo em fatias. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos a 180°C.

Etapa 2/3

6 unidades de figo - 1 pitada de sal e pimenta - 1 raminho de alecrim

Corte a parte superior dos figos sem ir até o final das fatias para fazer uma flor, fazendo 3 cortes no centro. Coloque os figos em uma assadeira, tempere-os com sal e pimenta e adicione um pouco de mel. Abra o excesso de massa folhada, corte-a com cortadores de biscoito circulares e desenhe para fazer as folhas. Coloque fogo no raminho de alecrim, coloque-o na assadeira com os figos e leve ao forno por 10 minutos a 150°C.

Etapa 3/3

2 unidades de tomate cereja vermelho - 2 unidades de tomate cereja amarelo

Disponha os figos e a massa folhada de queijo de cabra num prato, corte os tomates cereja vermelhos e amarelos em 2, disponha-os sobre as flores de figo e bom apetite!

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