Bolo com gostinho de arco-íris
A receita perfeita para fazer a festa com os pequenos
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 40 minutos
Prepara ção: 10 minutos, Cozimento: 1 hora 30 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
900 gramas de manteiga
4 unidades de claras de ovo
Chocolate branco
700 gramas de açúcar refinado
Canudo de chocolate
6 unidades de ovo
2 pacotes de bala colorida
300 gramas de farinha
1 sachê de fermento em pó
Utensílios de cozinha
Maçarico
Etapa 1/4
300 gramas de manteiga - 300 gramas de açúcar refinado - 6 unidades de ovo - 300 gramas de farinha - 1 sachê de fermento em pó
Faça o pão de ló misturando 1 ¼ xícara de manteiga amolecida e 1 ½ xícara de açúcar. Adicione os ovos, sem parar de mexer. Adicione a farinha e o fermento em pó. Leve ao forno por 1 hora e meia a 160 °C.
Etapa 2/4
4 unidades de claras de ovo - 400 gramas de açúcar refinado - 600 gramas de manteiga
Faça o creme de manteiga aquecendo as claras e o açúcar em banho-maria em fogo baixo. Despeje em uma batedeira e deixe esfriar. Adicione os cubos de manteiga fria e bata até ficar homogêneo. Quando o bolo esfriar, corte-o em 2, cubra com creme de manteiga e cole as 2 partes para fazer um semicírculo.
Etapa 3/4
Chocolate branco - Canudo de chocolate - 2 pacotes de bala colorida
Disponha um canudo de chocolate sobre o bolo com um pouco de chocolate branco derretido. Cole a embalagem das balas no canudo, como mostra o vídeo. Cole as balas coloridas com o chocolate branco derretido.
Etapa 4/4
Faça a decoração dispondo as balas dentro de um anel de confeiteiro, seguindo as cores do arco-íris. Derreta as balas com um maçarico e disponha uma folha de papel manteiga por cima. Amasse-os com um copo, corte o círculo de doces em 2 para fazer os arco-íris. Cole-os com creme de manteiga nas laterais do bolo. Sirva e delicie-se!
Compartilhe com a comunidade!
Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição
0/400 Limite de caracteres