Fondue do zumbi

E seus ratinhos comestíveis! ;)

4.5

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Tempo total 1 hora 20 minutos

Preparação: 35 minutos, Cozimento: 45 minutos


Ingredientes para 8 pessoas

1 unidade de abóbora

250 gramas de carne moída

3 unidades de rabanetes

1 kg de queijo ralado

4 fatias de pão de forma

Salsinha

1/2 unidade de pimenta

200 ml de vinho branco

50 gramas de manteiga

Sal e pimenta

24 unidades de cravo da índia

1/2 unidade de cebola roxa

Cebolinha

9 unidades de batata

5 unidades de azeitona preta

9 fatias de bacon


Utensílios de cozinha

Papel manteiga

Pincel


Etapa 1/4

1 unidade de abóbora - 4 fatias de pão de forma - 50 gramas de manteiga

Faça os olhos e uma boca na abóbora e cave um buraco no topo. Corte as fatias de pão em 2 e depois corte cada metade em forma de caixão. Coloque os caixões e as fatias de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele o pão com manteiga derretida e leve ao forno por 10 minutos a 180°C.

Etapa 2/4

250 gramas de carne moída - Salsinha - Sal e pimenta - 1/2 unidade de cebola roxa - 9 unidades de batata - 9 fatias de bacon

Misture a carne moída com salsinha, sal, pimenta e cebola roxa picada. Molde a carne fazendo 6 ratinhos. Cozinhe as batatas por 10 minutos em água e sal e envolva-as em 1 fatia de bacon. Coloque tudo em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos a 180°C.

Etapa 3/4

3 unidades de rabanetes - 1/2 unidade de pimenta - 24 unidades de cravo da índia - Cebolinha - 5 unidades de azeitona preta

Insira 2 fatias de rabanete em cada ratinho de carne, para fazer as orelhas. Faça os olhos com pedacinhos de pimenta e as pernas com cravo. Espete 1 raminho de cebolinha na parte de trás, para fazer o rabo. Coloque ½ azeitona preta em uma extremidade de cada batata, para fazer uma unha.

Etapa 4/4

1 kg de queijo ralado - 200 ml de vinho branco

Coloque os caixões, os dedos e os ratos em uma travessa com a abóbora. Feche a boca da abóbora, derreta o queijo ralado no vinho branco e despeje dentro da abóbora. Deguste mergulhando os ratinhos e os dedos no queijo e tenha um ótimo Halloween!

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