Carbonara do medo

Name: Carbonara do medo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 unidades de abóbora; 500 gramas de espaguete; Azeite de oliva; 250 gramas de tiras de bacon; 500 ml de creme de leite; Sal e pimenta; 4 unidades de gema de ovo; Salsinha

As bruxas prepararam uma receita perfeita! ;)

4.3

16 avaliações

Team

Chefclub

Tempo total 1 hora 20 minutos

Preparação: 40 minutos, Cozimento: 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

2 unidades de abóbora

500 gramas de espaguete

Azeite de oliva

250 gramas de tiras de bacon

500 ml de creme de leite

Sal e pimenta

4 unidades de gema de ovo

Salsinha

Utensílios de cozinha

Assadeira

Etapa 1/2

2 unidades de abóbora - Azeite de oliva

Descasque a abóbora e, usando uma faca grande e uma colher para melão, corte 1 crânio em cada uma, retirando o recheio. Coloque a abóbora no prato e disponha o recheio ao redor. Despeje um fio de azeite por cima, tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos a 175°C.

Etapa 2/2

500 gramas de espaguete - 250 gramas de tiras de bacon - 500 ml de creme de leite - Sal e pimenta - 4 unidades de gema de ovo - Salsinha

Cozinhe o espaguete em água fervente com sal e escorra. Frite as tiras de bacon em uma panela e adicione o creme de leite, sal e pimenta. Misture com o espaguete e coloque na abóbora. Coloque as gemas nos olhos da abóbora, polvilhe com salsinha picada e bom apetite!

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