Palitos de amendoim com morango
Essa receita vai te deixar maluco!
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 30 minutos
Cozimento: 1 hora 30 minutos
Ingredientes para 5 pessoas
Óleo vegetal
260 gramas de morango
Chocolate branco
1 unidade de massas para torta
1 caixinha de gelatina de morango
Manteiga de amendoim
Utensílios de cozinha
Palito de espetinho
Caixinha de comida
Etapa 1/4
Óleo vegetal - 1 unidade de massas para torta - Manteiga de amendoim
Aqueça o óleo em fogo médio. Abra a massa de torta em um grande círculo. Despeje a manteiga de amendoim derretida por cima e espalhe cobrindo pelo menos metade da massa. Dobre um lado da massa sobre o outro, certificando-se de que toda a massa dentro esteja coberta com manteiga de amendoim. Usando um cortador de pizza, corte a massa em tiras. Enrole a massa em volta dos palitos de espetinho. Role os pauzinhos sobre a bancada, para ajudar a massa a grudar, e frite em óleo quente por alguns minutos, até dourar. Repita a operação com o restante da massa.
Etapa 2/4
260 gramas de morango - 1 caixinha de gelatina de morango
Amasse os morangos. Coloque-os em uma panela com a gelatina em pó e água. Deixe ferver em fogo baixo e retire do fogo. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Etapa 3/4
Chocolate branco
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Prepare as caixas de comida que cabem dentro da forma de pão sem tocar nas laterais, cobrindo-as com plástico filme. Despeje o chocolate derretido na assadeira e pressione cuidadosamente as caixas para criar duas grandes cavidades no chocolate (será onde iremos colocar os palitos de amendoim e a geléia de morango mais tarde). Leve à geladeira para esfriar completamente. Para remover o chocolate, primeiro deslize uma espátula fina ao redor das bordas e empurre-a para fora da forma. Em seguida, corte o plástico filme das caixas e puxe cuidadosamente as caixas para fora, seguido do plástico.
Etapa 4/4
Despeje a geléia de morango na cavidade pequena e disponha as espirais de manteiga de amendoim crocante na maior. Sirva e bom apetite!
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