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Sorvete caipirinha
Para matar o calor!
Team
Chefclub
Tempo total 30 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
1 manga
1 cacho de uvas
10 amoras
3 bananas
6 morangos
1 laranja
100 ml de cachaça
3 potes de iogurte
gelo
1 abacaxi
2 limões
Utensílios de cozinha
Copos de plástico
Copinhos de café
Palitos de picolé
Etapa 1/3
Cortar as frutas em cubo. Bater primeiro as uvas com as amoras, o gelo e um pote de iogurte, e reservar. Em seguida, bater o morango com a banana, o gelo e outro pote de iogurte. Reservar, e bater em seguida o limão com o kiwi, o gelo e um pote de iogurte. Reservar, e por último, bater o abacaxi, a manga, o gelo e o último pote de iogurte.
Etapa 2/3
Em copos de plástico, adicionar diferentes camadas com as batidas coloridas. Adicionar um copinho cheio de arroz no centro de cada copo cheio. Levar ao congelador por 2 horas.
Etapa 3/3
Retirar os picolés do congelador, retirar o copinho com arroz, e encher o espaço vazio com cachaça. Fechar os picolés com uma rodela de laranja e colocar, no centro, o palito de picolé. Levar ao freezer por 1 hora. Retirar os picolés dos copos de plástico e servir.
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