Salgado de picles & batida de cerveja

Saindo uma receita quente!

4.6

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Tempo total 30 minutos

Cozimento: 30 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

3 unidades de picles

240 ml de suco de lima

Cebola roxa

1 saco de saco de cheetos apimentado

956 ml de suco de limão

6 unidades de queijo

4 xícaras de suco de laranja

390 gramas de massa de bolinho de milho

4 garrafinhas de cerveja

Óleo vegetal

240 ml de tequila

Pimenta jalapeño

Picles

2 c.s. de coentro

Cubos de gelo

6 c.s. de parmesão

Creme de leite


Utensílios de cozinha

Descaroçador de maçã

Liquidificador

Palito de espetinho


Etapa 1/3

3 unidades de picles - 1 saco de saco de cheetos apimentado - 6 unidades de queijo - 390 gramas de massa de bolinho de milho - Óleo vegetal - Pimenta jalapeño - 2 c.s. de coentro - 6 c.s. de parmesão - Creme de leite

Retire o centro dos picles. Com a ajuda de um palito, recheie os picles com os queijo. Adicione cheetos apimentados e mais queijo, para finalizar. Mergulhe os picles na massa de bolinho de milho e passe nos cheetos esmagados. Frite em óleo quente por 30 segundos. Adicione ao topo dos picles jalapeños fatiados, coentro, parmesão e um pouco de creme de leite.

Etapa 2/3

240 ml de suco de lima - 956 ml de suco de limão - 4 xícaras de suco de laranja - 4 garrafinhas de cerveja - 240 ml de tequila - Picles - Cubos de gelo

Bata os sucos, cerveja, tequila, os mini picles e alguns jalapeños no liquidificador. Bata tudo e adicione gelo.

Etapa 3/3

Cebola roxa

Despeje a bebida em taças e cubra com fatias de limão, de lima e de cebola roxa. Sirva com os picles fritos e divirta-se!

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