Boneco de neve de comer
Para os apaixonados pelo Natal!
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora
Ingredientes para 8 pessoas
2 kg de chocolate branco
500 g de chocolate meio-amargo
40 marshmallows
30 unidades de madeleine
2 caixas de smarties ®
35 o ml de leite
350 ml de creme de leite
1 bala de caramelo
2 palitos de chocolate
3 balas longfizz
Utensílios de cozinha
Bexigas
Papel manteiga
Lata de conserva
Laço adesivo
Etapa 1/4
Encher os dois balões, um maior que outro. Pincelar chocolate branco derretido nos balões e deixar endurecer em 10 minutos na geladeira. Retirar da geladeira, pincelar de novo chocolate branco derretido para formar uma segunda camada e colocar de novo na geladeira, por 15 minutos.
Etapa 2/4
Em uma folha de papel-manteiga formar 2 discos de chocolate meio-amargo, um maior do que o outro e colocar na geladeira por 15 minutos. Cortar 2 faixas de papel-manteiga de 40 cm por 15 cm. Cobrir uma das faixas com chocolate ao leite derretido e colocar a segunda faixa por cima. Enrolar em volta da lata de conserva, colar com o laço adesivo, e levar à geladeira por 15 minutos.
Etapa 3/4
Estourar as bexigas e recuperar os dois ovos de chocolate branco. Encher o ovo maior com marshmallows, madeleines e Smarties ® (guardar 3 Smarties ®). Colocar o ovo menor por cima do maior.
Etapa 4/4
Derreter 300 g de chocolate meio-amargo com leite e creme de leite. Alongar a balade caramelo e moldá-la em formato de cenoura. Colá-la no meio do ovo menor para fazer o nariz. Colocar os palitos de chocolate dos lados do ovo para formar os braços. Desenhar os olhos com chocolate meio-amargo derretido e colar os 3 Smarties ® com chocolate branco derretido no meio do ovo grande para fazer os botões. Formar um cachecol com os bombons longfizz entre os ovos. Adicionar o chocolate quente no segundo ovo e fechar com os discos de chocolate. Colocar o cilindro de chocolate por cima do disco para formar o chapéu. Quebrar o boneco de neve e servir.
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