Rosquinha de frango empanado
Com um salgadinho crocante que derrete por dentro
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora
Preparação: 1 hora
Ingredientes para 4 pessoas
2 unidades de batata
100 ml de cerveja
2 unidades de peito de frango
4 unidades de ovo
2 fatias de presunto
21 fatias de queijo
1,5 c.s. de amido de milho
130 gramas de farinha de rosca
2 unidades de clara de ovos
Óleo vegetal
Utensílios de cozinha
Papel manteiga
Etapa 1/2
2 unidades de batata - 2 unidades de peito de frango - 2 fatias de presunto - 21 fatias de queijo - 1,5 c.s. de amido de milho - 130 gramas de farinha de rosca - 2 unidades de clara de ovos - Óleo vegetal
Disponha as fatias de queijo sobre o papel manteiga. Empilhe, faça um buraco no centro e enrole com presunto e peito de frango. Passe no amigo de milho, seguido de ovo e farinha de rosca. Frite até dourar.
Etapa 2/2
100 ml de cerveja - 4 unidades de ovo
Abra uma lata de cerveja e recorte o topo. Despeje o queijo ralado dentro e deixe derreter em uma panela com água quente. Corte as batatas em fatias finas. Despeje o queijo derretido em uma fatia e cubra com outra fatia de batata. Frite em óleo quente até ficar crocante. Sirva e bom apetite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição
0/400 Limite de caracteres