Bolo de carne moída
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Team
Chefclub
Tempo total 1 hora
Preparação: 40 minutos, Cozimento: 20 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
9 unidades de pão sírio
1 unidade de cebola
1 unidade de tomate
150 gramas de muçarela ralada
500 gramas de carne moída
1 unidade de cebola roxa
150 gramas de cheddar ralado
15 gramas de mix chefclub para carne moída
Folhas variadas
1 c.s. de molho branco
1 c.c. de salsinha
Utensílios de cozinha
Cortador de biscoitos em formato de círculo
Papel manteiga
Lata
Palito de espetinho
Etapa 1/4
9 unidades de pão sírio - 150 gramas de muçarela ralada - 150 gramas de cheddar ralado
Coloque os pães sírios sobre uma mesa e vaze o centro com o auxílio de um cortador de biscoitos circular. Faça um rolo sobrepondo os pães vazados. Misture o cheddar e a muçarela ralados e despeje a mistura na chapa elétrica, formando um retângulo de queijo. Deixe cozinhar e enrole a crosta de queijo sobre os pães. Corte o excesso de queijo e reserve.
Etapa 2/4
1 unidade de cebola - 500 gramas de carne moída - 15 gramas de mix chefclub para carne moída
Pique a cebola em pedaços. Espalhe a carne moída sobre um retângulo de papel manteiga, corte em 3 tiras, salpique com cebola, os temperos Chefclub para carne moída e enrole as tiras de carne sobre si. Coloque os rolinhos de carne em uma lata vazia e pressione com a ponta do rolo, para ficar compacto. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Etapa 3/4
Desenforme a carne da lata, atravesse 2 palitos de espetinho nela e corte-a em pedaços. Frite em uma chapa untada com manteiga, polvilhe com os temperos Chefclub para carne moída e mexa enquanto cozinha.
Etapa 4/4
1 unidade de tomate - 1 unidade de cebola roxa - Folhas variadas - 1 c.s. de molho branco - 1 c.c. de salsinha
Corte o tomate e a cebola roxa em pedaços. Coloque a carne moída cozida na cavidade do bolo de pão sírio, adicione alface, tomate, cebola roxa e molho branco. Coloque os pedaços de queijo reservados anteriormente, polvilhe com salsinha e bom apetite!
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