Amor de panqueca

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, misture o leitelho, os ovos, o extrato de baunilha e o óleo vegetal. Despeje os ingredientes líquidos nos ingredientes secos e mexa até misturar bem. Divida a massa em 2 tigelas. Reserve uma tigela de massa natural. Na outra, adicione 65g de Nesquick de morango.

Aqueça a panela em fogo médio. Despeje uma 240 ml de massa de panqueca de morango e deixe fritar. Quando começar a fazer bolhas na superfície, use a tampa do nesquik para fazer uma impressão em forma de coração no centro da panqueca. Usando um palito de madeira, desenhe a panqueca em forma de coração e dobre-a lentamente em direção ao centro. Retire o centro da panqueca deixando o contorno do coração. Preencha a cavidade com a massa de panqueca natural. Quando a panqueca estiver cozida desenhe o coração com purê de fruta.

Despeje a massa de panqueca natural de leitelho na panela quente. Coloque dois pedaços de chocolate branco na manteiga de amendoim e com geleia de uva. Coloque o chocolate na panqueca e cubra com um pouco mais de massa para que o chocolate não queime quando você virar a panqueca. Deixe cozinhar totalmente.

Bata o creme de leite com o restante do nesquik de morango. Corte uma forma em V no topo dos morangos, depois corte-os ao meio fazendo uma forma de coração.

Em um prato grande, coloque a panqueca simples. Coloque as metades de morango ao longo da borda da panqueca deixando um espaço entre cada morango. Preencha os espaços com chantilly. Cubra a panqueca com um redemoinho de chantilly. Adicione mais morangos. Coloque a panqueca de coração por cima. Coloque algumas rosas de chantilly e decore com corações de morango. Bom apetite!