1 kg de carne moída - 100 gramas de farinha de rosca - Alho em pó - Cominho - 2 unidades de ovo - Sal e pimenta - 500 ml de molho de tomate - 10 unidades de espaguete - 7 unidades de grãos de pimenta - 2 unidades de azeitona preta - Cebolas fritas - 2 unidades de batatas fritas
Misture a carne moída, a farinha de rosca, o alho em pó, o cominho, os ovos, o sal e a pimenta e molde 6 ratinhos, como mostra o vídeo. Faça também a forma de 1 rato e esvazie o topo. Coloque um pouco de molho de tomate na cavidade e feche com o restante da carne. Faça bigodes e caudas em cada um com pedaços de espaguete cru e os focinhos com 1 grão de pimenta. Corte pedacinhos de azeitona preta para fazer os olhos. Cubra o corpo com molho de tomate e despeje sobre ele as cebolas fritas. Adicione batatas fritas para fazer as orelhas.
Etapa 2/4
1 unidade de massa folhada
Corte um grande retângulo, um retângulo pequeno e uma forma reta em U da massa folhada. Faça um rolinho com o pequeno retângulo e desenhe pequenas linhas com uma faca. Coloque entre 2 assadeiras e 2 folhas de papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos a 180°C.
Etapa 3/4
6 folhas de lasanha - 1 kg de molho bolonhesa - 300 gramas de muçarela ralada
Coloque 2 folhas de lasanha no fundo do prato, cubra com metade do molho bolonhesa e um pouco da muçarela. Coloque mais 2 folhas de lasanha por cima e repita a operação com mais molho e muçarela. Finalize com as 2 últimas folhas de lasanha, uma camada de molho de tomate e o restante da muçarela. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
Etapa 4/4
Cole o rolinho cozido no meio do retângulo grande com ketchup. Coloque um rato de carne em uma das metades deste retângulo e coloque o U sobre ele para fazer a ratoeira. Coloque um pedaço de queijo do outro lado, disponha tudo na lasanha retirada do forno com os ratinhos e o rato grande. Decore com ketchup e divirta-se!
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