Balão mágico de melancia
Um bolo bem molhadinho e servido com um coquetel delicioso
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 30 minutos
Descanso: 1 hora 30 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
Mix para bolo nuvem
Chantilly
Tequila
Saco de balas
Bala de melancia
2 unidades de melancia
Utensílios de cozinha
Palito de espetinho
Balão
Termômetro
Etapa 1/3
Mix para bolo nuvem - Saco de balas - 2 unidades de melancia
Siga as instruções da caixa para fazer o bolo nuvem. Mergulhe as balas em água quente para derreter e recorte um círculo de melancia para fazer a base do bolo. Derreta mais balas e despeje sobre um balão, para criar uma cúpula. Deixe endurecer.
Etapa 2/3
Chantilly
Faça furos no bolo com um palito. Utilize a mistura de balas derretidas para molhar o bolo, certificando-se de despejar bem nos furos, para deixar o bolo bem molhadinho. Na sequência, faça uma camada com chantilly.
Etapa 3/3
Tequila - Bala de melancia
Desembrulhe as balas de melancia e coloque em uma garrafa de tequila e deixe de molho até que os doces se dissolvam completamente. Congele metade da mistura de tequila. Quando se transformar em gelo, raspe em um copo, fazendo uma raspadinha alcóolica de fruta. Despeje a outra metade da tequila por cima. Disponha a cúpula de balas sobre o bolo e sirva com o coquetel de tequila. Bom apetite!
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