Bolo gelado

Bolo gelado! E uma piscina de Nutella!

4.6

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Chefclub

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Tempo total 40 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

300 g de morangos

2 bananas

8 chocolate

1 l de creme de leite

250 g de mascarpone

80 g de açúcar

1 baunilha

200 g de creme de avelã

avelãs


Etapa 1/4

Retirar a casca das bananas e cortá-las em rodelas. Cortar o topo dos morangos e cortá-los em 2.

Etapa 2/4

Cortar os chocolate em pedaços e colocá-los no fundo de uma forma. Colocar as frutas nas bords da forma. Bater o creme de leite, o mascarpone, o açúcar e a baunilha com um fouet para obter um chantilly.

Etapa 3/4

Passar o creme na forma e alisar. Apertar o centro do creme para fazer um buraco. Colocar a forma por 4 horas no congelador.

Etapa 4/4

Encher o buraco com creme de avelã e adicionar avelãs quebradas no resto do cheesecake. Servir.

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