Torre de panquecas arco-íris!

Pra fazer o mix de panqueca, siga essa receita. Divida a massa em 2 tigelas, misture com os corantes alimentícios coloridos e coloque nos recipientes para molho. Com a chapa elétrica já quente, disponha um pequeno anel de confeiteiro por cima, untado com spray de azeite e depois disponha as massas de panqueca coloridas dentro. Repita a operação até encher o anel.

Despeje a manteiga de amendoim no centro das panquecas, seguida da geleia. Disponha outra panqueca por cima, para fechar. Coloque uma tigela em cima e disponha um pouco de água para evaporar e ajudar a cozinhar. Quando estiverem prontas, retire e empilhe.

Desenrole um pouco de plástico filme e coloque a manteiga de amendoim por cima, fazendo uma linha. Borrife spray de azeite, disponha amendoins e enrole. Divida com os dedos e depois torça. Coloque em uma assadeira e leve ao freezer por 4 horas. Na sequência, mergulhe no chocolate amargo derretido.

Monte a panqueca cortando no meio de algumas panquecas. Coloque uma panqueca na base da pilha, seguida pelo sorvete. Adicione os amendoins por cima e com as caldas restantes. Adicione algumas frutas e bom apetite!