Churrasco de petiscos
Para começar o próximo churrasco com tudo!
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 5 minutos
Preparação: 30 minutos, Cozimento: 35 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
8 unidades de linguiça
100 gramas de salsinha
7 unidades de tomate cereja
1 unidade de massa folhada retangular
50 gramas de cream cheese
30 gramas de salada
1 unidade de gema de ovo
1 peça de queijo camembert
Utensílios de cozinha
Palitinhos
Etapa 1/3
8 unidades de linguiça - 1 unidade de massa folhada retangular - 1 unidade de gema de ovo
Alinhe as linguiças e achate-as usando 2 palitinhos para dividi-las em 3. Torça na parte marcada e corte em 3 partes iguais. Disponha os pedaços sobre massa folhada formando 4 linhas de 5 bolinhas. Corte a massa em 4 tiras usando as linguiças como guia, dobre as tiras de massa sobre as linguiças e corte a massa recheada em 5 partes. Coloque os enroladinhos de linguiça em uma assadeira, pincele com gema de ovo, pressione com um garfo por cima e cozinhe por 20 minutos na churrasqueira.
Etapa 2/3
100 gramas de salsinha - 50 gramas de cream cheese - 1 peça de queijo camembert
Pique a salsinha em pedaços finos, adicione o cream cheese, misture até ficar homogêneo e reserve. Corte uma espiral do queijo camembert, abra o queijo, espalhe a mistura de salsinha e cream cheese e enrole o novamente. Faça um formato de sol em papel alumínio usando a embalagem do queijo como molde. Coloque o Camembert recheado dentro da forma de alumínio e cozinhe por 15 minutos na churrasqueira com a tampa.
Etapa 3/3
7 unidades de tomate cereja - 30 gramas de salada
Faça um círculo de salada em um prato, coloque os tomates cereja e o camembert no centro, os petiscos de linguiça e bom apetite!
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