Bolinho de batata com carne
Um petisco divertido para compartilhar
Team
Chefclub
Tempo total 35 minutos
Preparação: 5 minutos, Cozimento: 30 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
Purê de batata
Carne moída
Tomate em cubos
Cheddar ralado
Cebola
Salada
Óleo vegetal
Molho
Cebolinha
Sorvete de baunilha
Picles
Utensílios de cozinha
Maçarico
Plástico filme
Etapa 1/3
Purê de batata - Cheddar ralado - Óleo vegetal
Disponha o purê de batatas no plástico filme formando um retângulo. Adicione o cheddar ralado por cima e enrole o purê ao redor, para envolver o queijo. Separe em pedaços e frite em óleo quente até dourar. Reserve.
Etapa 2/3
Carne moída - Cebola - Molho - Sorvete de baunilha - Picles
Faça bolas de carne moída e coloque em uma grelha quente. Esmague e cozinhe com cebolas. Polvilhe com o molho e acrescente o queijo. Reserve. Em um liquidificador, bata os picles e o sorvete de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
Etapa 3/3
Tomate em cubos - Salada - Cebolinha
Adicione a carne moída aos bolinhos de batata. Adicione molho, tomate em cubos e salada. Disponha as fatias de picles no açúcar e caramelize com um maçarico. Adicione os picles caramelizados ao milkshake, sirva e delicie-se!
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