Bolo de milhões
Essa sobremesa é só o ouro!
Team
Chefclub
Tempo total 4 horas 10 minutos
Preparação: 10 minutos, Descanso: 4 horas
Ingredientes para 6 pessoas
6 unidades de bolinho de cereal de arroz
960 ml de creme de leite
500 gramas de chocolate branco
Marshmallow
1 c.c. de extrato de baunilha
Corante alimentício dourado
130 gramas de chocolate em pó
Corante verde
2 unidades de bolo de chocolate
Utensílios de cozinha
Plástico filme
Papel manteiga
Forma de bolinho
Etapa 1/4
6 unidades de bolinho de cereal de arroz
Disponha o cereal de arroz em uma longa linha. Passe um pouco de azeite em uma forma de bolinhos. Faça 2 formas em S e 2 linhas retas e deixe endurecer por 5 minutos. Retire da forma e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Junte as peças para fazer cifrões.
Etapa 2/4
960 ml de creme de leite - 1 c.c. de extrato de baunilha - 130 gramas de chocolate em pó - 2 unidades de bolo de chocolate
Bata o creme de leite, o extrato de baunilha e o chocolate em pó, para fazer um chantilly de chocolate. Coloque o plástico filme em duas tigelas médias e disponha o chantilly nela. Coloque os bolos de chocolate em cada lado e use o restante do chantilly para cobrir um lado do topo. Coloque uma tigela em cima da outra e leve ao freezer por 1 hora e meia.
Etapa 3/4
500 gramas de chocolate branco - Corante alimentício dourado - Corante verde
Separe o chocolate branco em 2 tigelas e derreta no microondas. Adicione o corante alimentício dourado a uma e o verde à outra. Despeje o chocolate verde sobre os cifrões e leve à geladeira por 5 minutos.
Etapa 4/4
Marshmallow
Retire a bola de chocolate do congelador e despeje o chocolate dourado por cima. Decore o porquinho com marshmallows para fazer os olhos e as orelhas. Sirva com os cifrões e bom apetite!
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