Torta mista para a família
Com rolinhos de legumes que vão colorir seu prato
Team
Chefclub
Tempo total 40 minutos
Cozimento: 40 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
1 unidade de pão de forma
3 unidades de ovo
1 unidade de abobrinha
100 gramas de presunto
100 ml de creme de leite
1 unidade de berinjela
100 gramas de queijo
100 gramas de bacon
1 unidade de beterraba
200 ml de molho branco
1 unidade de pimentão
Etapa 1/3
1 unidade de pão de forma - 100 gramas de presunto - 100 gramas de queijo - 200 ml de molho branco
Corte um pão de forma em três partes, no sentido da horizontal, e coloque o molho branco, fatias de presunto e queijo em cada uma, como mostra o vídeo. Coloque as fatias umas sobre as outras, formando um sanduíche.
Etapa 2/3
3 unidades de ovo - 100 ml de creme de leite - 100 gramas de bacon
Faça uma cavidade na parte de cima do sanduíche e coloque nela ovos e creme de leite. Misture bem, fazendo um omelete, adicione o bacon em pedaços, disponha por cima parmesão ralado, coloque o sanduíche em um refratário e leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.
Etapa 3/3
1 unidade de abobrinha - 1 unidade de berinjela - 1 unidade de beterraba - 1 unidade de pimentão
Corte os legumes em tiras, disponha-os sobre a bancada, adicione molho bechamel por cima e enrole-os fazendo uma meia-lua (ou croissant). Leve ao forno para cozinhar e, quando estiver pronto, sirva junto com os sanduíches. Bom apetite!
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