Macarrão de luxo
A cara da riqueza, essa receita
Team
Chefclub
Tempo total 55 minutos
Preparação: 35 minutos, Cozimento: 20 minutos
Ingredientes para 5 pessoas
500 gramas de macarrão cotovelinho
250 ml de creme de leite
1 unidade de cebola
200 gramas de queijo
18 fatias de presunto cru
6 unidades de gema de ovo
10 gramas de manteiga
3 unidades de pão de forma
1 unidade de trufa
Sal e pimenta
Utensílios de cozinha
Copo
Travessa
Frigideira
Etapa 1/2
Cozinhe o macarrão em 1 litro de água, escorra e coloque na travessa. Corte a cebola em pedaços e frite-a na frigideira até dourar. Adicione o creme de leite, a cebola, o sal e a pimenta e misture. Polvilhe com queijo ralado, coloque 2 fileiras de 3 copos na forma e leve ao forno durante 20 minutos a 180 ° C.
Etapa 2/2
Forme flores de presunto cru nos espaços criados pelos copos, coloque uma gema de ovo em cada uma e polvilhe a cebolinha gratinada. Passe a manteiga na frigideira, corte os pães de sanduíche em 2 e, em seguida, torre-os na frigideira. Corte os pães de sanduíche novamente em 3, corte e salpique pedaços de trufa por cima, adicione as torradas e as trufas sobre o gratinado e bom apetite!
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