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Obra-de-arte de carne e macarrão
E um pouco de queijo!
Team
Chefclub
Tempo total 45 minutos
Ingredientes para 8 pessoas
500 g de carne moída
1 cebola
2 colheres de alho em pó
2 colheres de farinha de rosca
ketchup
1 ovo
salsinha
sal e pimenta
3 xic. de cheddar ralado
2 xic. de creme de leite
2 pacotes de macarrão cotovelinho cozidos
Etapa 1/3
Em um grande bowl, misturar a carne moída, a cebola picada, o alho em pó, o ketchup, o ovo, sal e pimenta. Colocar tudo em uma forma, apertar toda a carne nas bordas da forma e levar ao forno a 360°C por 12 minutos.
Etapa 2/3
Enquanto isso, fazer o molho de queijo. Em uma panela, adicionar o cheddar ralado, o creme, a pimenta e misturar até derreter. Reservar uma xícara do molho de queijo. Adicionar o resto ao macarrão cozido.
Etapa 3/3
Rechear a carne que saiu do forno e encher o centro com macarrão. Colocar um copo no centro e levar tudo ao forno a 180°C por 15 minutos. Retirar o copo e encher o centro com o resto do molho de queijo. Servir.
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