L'apéro podium

3 fromages défilent pour nous

4.7

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Chefclub

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Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

9 knacki®

3 babybel ®

3 vache qui rit ®

2 kiri ®

2 pâtes feuilletées

2 jaunes d’œufs

persil


Ustensiles

Plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/3

Faire 7 entailles sur 3 Knacki ® de façon à obtenir 8 parts égales attachées les unes aux autres. Disposer les saucisses entaillées en cercle et placer un Babybel ® au centre de chacune pour former des fleurs. De la même manière, entailler 3 saucisses de façon à obtenir 3 parts égales et les disposer autour des Vache qui rit ® pour former des triangles. Pour finir, entailler les saucisses restantes de façon à obtenir 4 parts égales et les disposer autour des Kiri ® pour former des carrés.

Étape 2/3

Déposer les fleurs, les triangles et les carrés sur les pâtes feuilletées. Détourer la forme des Knacki ® à l‘aide d’un couteau à 1 cm des saucisses puis replier la pâte feuilletée à l’intérieur de chaque entaille.

Étape 3/3

Placer les feuilletés sur la plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonner de jaune d’œuf et enfourner 15 minutes à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster avec quelques feuilles de salade.

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