Tasse cornet-choco

Name: Tasse cornet-choco
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cornets de glace; 4 biscuits au beurre; 4 barres de chocolat fourrées au lait et noisette; 3 barres de chocolat fourrées au lait; 1 cigarette russe; 250 g de mascarpone; 10 cl de crème liquide; 20 g de sucre; perles de sucre

Mousse choco à déguster dans sa petite tasse à croquer

4.8

10 avis

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Team

Chefclub

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 cornets de glace

4 biscuits au beurre

4 barres de chocolat fourrées au lait et noisette

3 barres de chocolat fourrées au lait

1 cigarette russe

250 g de mascarpone

10 cl de crème liquide

20 g de sucre

perles de sucre

Étape 1/8

Découper les cornets de glace et les mettre sur les biscuits.

Étape 2/8

Faire fondre les barres de chocolat fourrées au lait au micro-onde et en déposer au fond des cornets afin de les coller avec les biscuits.

Étape 3/8

Laisser un peu reposer afin que le chocolat durcisse.

Étape 4/8

Tremper le bord du cornet dans le chocolat fondu puis dans les perles de sucre.

Étape 5/8

Prendre une cigarette russe et découper les anses des tasses. Les coller au bord des cornets avec le chocolat.

Étape 6/8

Dans un récipient, battre le mascarpone, la crème liquide et le sucre.

Étape 7/8

Emiettier les barres de chocolat fourrées au lait et noisette et les ajouter au mélange.

Étape 8/8

A l’aide d’une poche à douille, remplir les tasses.

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