SIXPACK-PIZZA

SECHS PIZZAS AUF EINEN STREICH!

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Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten für 2 Personen

2 pizzateige

400 ml tomatensoße

400 g crème fraîche

1 scheibe grüne paprika

1 scheibe gelbe paprika

1 scheibe rote paprika

1 merguez

1 scheibe schinken

3 artischockenherzen

1 ⁄2 zwiebel

1 schwarze olive

1 scheibe ananas

50 g cheddar-käse

50 g roquefort-käse

25 g mozzarella

1 kartoffel

1 scheibe raclette-käse

20 g speckwürfel

1 scheibe räucherlachs

3 garnelen

currypulver


Utensilien

Backblech

Backpapier


Etappe 1/4

Einen Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen und mit Crème fraîche und Tomatensoße je 3 Dreiecke aufzeichnen.

Etappe 2/4

Die Tomatensoßen-Dreiecke wie folgt belegen: Auf das erste Dreieck Paprikascheiben und Merguez-Stückchen legen. Das zweite mit einigen Schinkenstreifen, Artischockenherzen, Zwiebelringen und einer schwarzen Olive belegen. Das dritte mit Ananas-Stücken und Schinkenstreifen belegen und mit etwas Curry würzen.

Etappe 3/4

Cheddar-Käse, Roquefort und Mozzarella auf das erste Crème-fraîche- Dreieck geben. Das zweite mit einigen Kartoffelwürfeln, Raclette-Käse, Speckwürfeln und dem Rest der Zwiebel garnieren. Das letzte Dreieck mit Räucherlachsstreifen und Garnelen belegen.

Etappe 4/4

Mit dem zweiten Pizzateig bedecken und den Teig zwischen den einzelnen Dreiecken andrücken, sodass sie sich optisch abheben. 15 Minuten bei 180 °C im Ofen backen und servieren.

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