SÜSSES RACLETTE

NACH DEM RACLETTE IST VOR DEM RACLETTE

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Gesamtzeit : 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen

200 ml milch

200 g mehl

3 eier

2 el zucker

30 g butter

100 g schoko-bons®

100 g weiche karamellbonbons

100 g m&m's®

100 g himbeeren

1 apfel

1 birne

1 banane

karamell-glasur

schlagsahne

schokoladencreme


Etappe 1/4

Eigelbe und Eiweiße trennen und in zwei verschiedene Schüsseln geben. In die Schüssel mit dem Eigelb Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.

Etappe 2/4

Das Mehl unterrühren, die Milch hinzufügen und erneut verrühren. Die Eiweiße mithilfe eines Handrührgeräts steif schlafen, dann unter die Masse heben.

Etappe 3/4

Die Zubereitung mit einer Schöpfkelle in die Pfännchen des Raclette-Grills füllen. Anschließend mit den Fruchtstücken und Bonbons garnieren.

Etappe 4/4

Die Pfännchen solange im Grill lassen, bis der Teig leicht angebräunt ist. Die kleinen Küchlein mit Karamell überziehen, mit Schlagsahne oder Schokoladencreme verzieren. Guten Appetit!

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