Les spaghetti au mont-d’or

Couper le haut du mont-d’or sans l’enlever complètement puis garnir le fromage avec le vin blanc, les lardons préalablement cuits et l’ail finement haché. Replacer la croûte, déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 20 minutes à 180 °C.

Faire cuire les spaghetti al dente. Ouvrir à nouveau le mont-d'or puis tremper les pâtes dedans. Servir dans une assiette, ajouter du persil finement ciselé et déguster.