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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Brasilianischer Cremekuchen!
Für ein bisschen Copacabana in der Küche!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 8 Personen
600 g schokolade
600 ml schlagsahne
300 ml kondensmilch
4 eigelb
1 el vanilleextrakt
schokoladenstücke
kakaopulver
Utensilien
Topf
Auflaufform
Etappe 1/4
Schokolade schmelzen lassen. Mit 300 ml geschlagener Sahne vermengen. Kalt stellen.
Etappe 2/4
In einen Topf 300 ml Kondensmilch und Vanilleextrakt zur restlichen Sahne geben und mit den Eigelben verrühren. Vorsichtig erhitzen. Zu einer festen Creme verrühren.
Etappe 3/4
Die helle Creme in eine Auflaufform füllen. Schokoladenstücke auf die Creme geben. Mit der Schokoladencreme bedecken.
Etappe 4/4
Die Creme eine Stunde kalt stellen. Abschließend mit Kakaopulver bestreuen und genießen.
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