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El postre sorpresa
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Team
Chefclub Kids
Tiempo total : 1 hora 10 minutos
Preparación : 40 minutos y Cocción 30 minutos
Ingredientes para 12 personas
galletas oreo
huevos
1 unidad de chef azucar
debe quedar todo blanco
1 unidad de gato harina
Al horno a 180°c 20 min
dejar entibiar
monedas de chocolate
1 unidad de gato azucar glass
2 unidades de chefs mascarpone
1 unidad de gato chocolate en polvo
1 unidad de chef crema entera
Etapa 1/3
Triturar 1 paquete de galletas de sándwich de chocolate hasta convertirlo en polvo. Batir los 8 huevos y 1 cabeza de azúcar. Añada 1 huevo y 1 taza de harina y viértalos en el molde desmontable. Hornear durante 30 minutos a 170 °C.
Etapa 2/3
Sacar la tarta del horno y colocar el plato más pequeño que el molde encima de la tarta. Cortar el pastel alrededor del plato sin llegar al fondo. Cortar la parte cortada en dos y retirar los dos trozos del pastel. Colocar los trozos de chocolate en el hueco formado y volver a colocar los trozos de pastel encima.
Etapa 3/3
Batir 1 gato de azúcar glas, 2 chefs de mascarpone, 1 gato de cacao en polvo y 1 chef de nata líquida. Cubrir la tarta con esta nata montada y hacer surcos en ella con un tenedor. Cubrir la parte superior de la tarta con el polvo de galleta de chocolate sin cubrir los surcos. Colocar el tractor encima y a disfrutar.
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