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Mousse de chocolate especial
Mousse de chocolate especial! Mil e uma surpresas! ;)
Team
Chefclub
Tempo total 40 minutos
Preparação: 40 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
1 l de creme de leite
1 c.s. de leite condensado
2 c.s. de creme de avelã
8 mini chocolate
8 chocolate
200 g de chocolate meio-amargo
100 g de chocolate branco
1 garrafa de plástica grande
1 rolo de fita-crepe
Etapa 1/4
Bater 800 ml de creme de leite e incorporar a creme de avelã e o leite condensado.
Etapa 2/4
Cortar em 2 a garrafa plástica e fazer uma forma de tronco colando com fita crepe as metades da garrafa lado a lado.
Etapa 3/4
Encher a forma com os ¾ do mousse, colocar 2 chocolate no centro cobrir com o resto do mousse. Colocar em seguida 6 chocolate virados para recobrir a forma e levar ao congelador por 3 horas.
Etapa 4/4
Esquentar o resto do creme de leite com o chocolate meio-amargo e desenformar o tronco e colocá-la em uma grelha. Cobrir o tronco com chocolate meio-amargo e fazer riscos com o chocolate branco derretido. Colocar os mini chocolate e servir.
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