Stella Ferrero

Stella Ferrero! Così fresca da farvi toccare il cielo con un dito!

4.6

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Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti per 8 persone

10 crackers

20 ferrero rocher ®

20 raffaello ®

2 banane

100 cl di panna

250 g di mascarpone

estratto di vaniglia

60 g di zucchero a velo

30 g di crema spalmabile ®


Passaggi: 1/4

Prendere i crackers e sistemarli in fila orizzontale sopra ad un foglio in alluminio, distanziandoli di qualche centimetro l'uno dall'altro. Ripiegare l'alluminio sui cracker in modo da formare una striscia che andrà modellata fino ad ottenere la sagoma di una stella.

Passaggi: 2/4

Tagliare a metà i Ferrero Rocher e sistemarli a testa in giù sul fondo dello stampo in modo da creare la base della torta. Tagliare le banane a fettine e utilizzarle per coprire i bordi dello stampo.

Passaggi: 3/4

Montare a neve il mascarpone, la panna, lo zucchero a velo e la bacca di vaniglia e versare il composto dentro allo stampo a stella. Con l'aiuto di un mescolo, ricavare un buco al centro della stella. Lasciare riposare il dolce in congelatore per almeno due ore.

Passaggi: 4/4

Quando sarà ben freddo, togliere la torta dal congelatore e verare al centro la crema spalmabile. Decorare tutte le punte della stella alternando dei Ferrero e dei Raffaello tagliati a metà. Servire fredda.

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