Lebkuchenhaus Fondue!

Name: Lebkuchenhaus Fondue!
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g mehl; 250 g zucker; 200 g gemahlene mandeln; 250 g honig; 150 g butter; 3 eier; 1 el zimt; 1 el lebkuchengewürz; 1 el kakaopulver; 1 kg puderzucker; fruchtgummis; bonbons; 600 g geschmolzene zartbitterschokolade

Weil Schoki einfach alles besser macht!

4.5

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Team

Chefclub

Wer liebt sie nicht? Unsere hübschen Lebkuchenhäuser mit lecker Lebkuchen, Zuckerguss und Deko, verwandelt in die hübschesten Häuser! Diesmal fügen wir hinzu: ganz viel Schokolade! Für ein Weihnachts-Fondue der Extraklasse! Besonders beliebt bei kleinen Kindern, die es lieben kleine Weihnachtsstädte zu konstruieren, sorgt dieses Rezept für weihnachtliche Vorfreude!

Gesamtzeit : 40 Minuten

Zutaten für 6 Personen

400 g mehl

250 g zucker

200 g gemahlene mandeln

250 g honig

150 g butter

3 eier

1 el zimt

1 el lebkuchengewürz

1 el kakaopulver

1 kg puderzucker

fruchtgummis

bonbons

600 g geschmolzene zartbitterschokolade

Utensilien

Nudelholz

Backblech

Backpapier

Etappe 1/5

Mehl mit Zucker, Mandeln, Honig, der geschmolzenen Butter, Zimt, Lebkuchengewürzen, Kakaopulver und einem 1 Ei zu einem glatten Teig verarbeiten.

Etappe 2/5

Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und eine Stunde kalt stellen. Zurecht schneiden. Es werden vier Rechtecke benötigt, sowie zwei Rechtecke mit eckigen Spitzen. Ebenso kleine Tannenbäume ausschneiden. Im Ofen bei 180° C 20 Minuten backen.

Etappe 3/5

2 Eiweisse mit einer Prise Salz aufschlagen und den Puderzucker unterrühren. Das Lebkuchen-Zement an die Lebkuchen-Ränder geben und ein Haus formen. Die zwei weiteren Rechtecke nebenan zu einem Dach formen. Die Tannenbäume mit der Mischung versehen und mit den Fruchtgummis und Bonbons dekorieren.

Etappe 4/5

Das Haus mit den restlichen Bonbons dekorativ bestücken und so Fenster und Tür nachstellen. Das Dach verzieren und vorsichtig auf das Haus setzen. Die Tannenbäume neben das Haus stellen, den Zugang mit Bonbons formen. Alles mit Puderzucker bestreuen.

Etappe 5/5

In das Lebkuchen-Haus die geschmolzene Zartbitterschokolade füllen und fertig ist das Lebkuchenhaus Fondue!

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