Chicken Burger

Eine durch und durch runde Sache 😋🍗😅

4.6

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Gesamtzeit : 2 Stunden


Zutaten für 10 Personen

6 hähnchenfilets

2 scheiben Emmentaler

hefeteig

cheddar

mehl

ei

gewürztes paniermehl

burger-soße

salat

gewürzgurken

500 g pommes


Etappe 1/3

Die Hähnchenfilets flach drücken und klopfen. Anschließend in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kuchenform legen, mit Emmentaler befüllen und die Seiten zuklappen. In den Kühlschrank geben.

Etappe 2/3

Hefeteig herbeiholen und eine große Mulde formen. Diese mit Cheddar befüllen und kneten. Einen Ring formen und für 25 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.

Etappe 3/3

Die gekühlte Form mit den Hähnchenfilets aus dem Kühlschrank holen und umklappen. Die Folie entfernen und in Paniermehl wälzen. Den Ring in Ei und gewürztem Paniermehl legen. Für 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Danach in 2 Hälften schneiden und mit Burgersoße bestreichen. Salat, Gurken und den Hefeteigring dazu und mit Pommes toppen. Guten Appetit!

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