Die Schneemann-Pizza!

Bringt diesen Winter zum Schmelzen ⛄️🍕

4.5

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Gesamtzeit : 1 Stunde 20 Minuten

Vorbereitung : 1 Stunde und Kochzeit : 20 Minuten


Zutaten für 10 Personen

Pizzateig

Butter, geschmolzene

Parmesan

Frittieröl

Schwarze olive

Rote chilischote

Roher schinken

Scheiben pepperoni

Sahne

Mozzarella, geriebener

Tomatensosse


Utensilien

Schöpfkelle

Großer Topf

Dicker strohalm

Zahnstocher


Etappe 1/4

Den Pizzateig in 6 Portionen teilen, immer jeweils 2 haben die gleiche Größe, und die nächsten 2 sind kleiner als die Portionen davor sowie die letzten beiden wieder kleiner als die zweiten Portionen. Von den Teig-Paaren, jeweils ein Stück rechteckig und ein Stück rund ausrollen. Frittieröl erhitzen.

Etappe 2/4

Das rechteckige Stück auf Backpackier legen und das runde darauf setzen, einen dazwischen legen und die Ränder fest aufeinander drücken. Der Teig sollte um den Strohhalm zu sein. Dann den oberen Teig mit dem Strohhalm aufpusten. Vorsichtig den Strohhalm entfernen, sodass die Luft drinnen bleibt und den Teigballon in heißem Öl frittieren. Danach im Ofen gar backen. Mit dem restlichen Teig wiederholen, sodass 3 unterschiedlich große Kugeln entstehen. In die mittlere Portion Tomatensosse, Pepperoni und Mozzarella zwischen die Teige geben.

Etappe 3/4

Kugeln mit geschmolzener Butter bestreichen, Parmesan darüber streuen. In die kleinste Kugel mit dem Zahnstocher die Chili als Nase befestigen und Oliven als Augen verwenden. Rohen Schinken übereinander legen und zu einer Wurst rollen, diese als Schal befestigen und ebenfalls mit Parmesan bestreuen.

Etappe 4/4

Jeweils etwas Sahne auf die Pepperonischeiben geben und an den anderen Kugeln befestigen. Dann die Kugeln als Schneemann zusammensetzen. Servieren und genießen!

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