Herz-Päckchen

Was ist romantischer als ein Käse-Date?

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Gesamtzeit : 30 Minuten


Zutaten für 2 Personen

2 kleine camemberts

8 scheiben Schinken, roh

1 blätterteig

1 tomate

3 eigelb


Etappe 1/3

Die Camemberts in jeweils 4 Scheiben rohen Schinken einwickeln. Einen feinen Streifen vom Blätterteig abschneiden, aufbewahren und den Teig halbieren. Die Camemberts auf den Teig legen und auf die gegenüberlegende Seite zwei Herzen schneiden.

Etappe 2/3

Auf die Camemberts jeweils eine Scheibe Tomate legen und Teig so überschlagen, dass die Herzen auf den Tomaten sitzen. Camembert gut mit dem Teig verschließen.

Etappe 3/3

Camembert mit Herz nach oben auf das mit Backpapier belegte Backblech legen ebenso die ausgeschnittenen Herzen und den Teig mit Eigelb bestreichen. 20 Minuten bei 200°C im Ofen backen.

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