Blushi
Der Blumenkohl, der so gern ein Sushi sein wollte. Nur 71,5 Kalorien pro Portion
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
1 blumenkohl
4 algenblätter
3 scheiben schinken
1 gurke
olivenöl
salz & pfeffer
sojasosse
Utensilien
Mixer
Etappe 1/3
Gurke in schmale Stäbchen schneiden. Blumenkohlrösschen klein schneiden und mixen. Anschließend in der Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Etappe 2/3
Menge auf Algenblatt geben und Schinkenstreifen auf das untere Drittel geben. Gurkenstäbchen darauf legen.
Etappe 3/3
Belegtes Algenblatt einrollen und in gleichgroße Stücke schneiden. Vorgang mit neuen Algenblättern wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Stäbchen genießen.
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