Brie-ghetti
Brie-ghetti! Für alle Käse-Liebhaber da draußen
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 8 Personen
1 brie-käse (ø 20 cm)
1 zwiebel
150 g speckwürfel
250 g spaghetti
petersilie
öl
Etappe 1/5
Die gehackte Zwiebel und die Speckwürfel 5 Minuten lang mit etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Gehackte Petersilie hinzugeben und mischen.
Etappe 2/5
Die obere Seite des Brie-Käses 2 cm vom Rand rundum einschneiden. Die Käserinde anheben und die Zwiebel-Speck-Mischung auf den Käse legen. Dann die Rinde wie einen Deckel darüberlegen.
Etappe 3/5
Bei 160 °C 10 Minuten im Ofen backen.
Etappe 4/5
Die Spaghetti 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Die Nudeln abtropfen lassen und mithilfe einer Gabel aufrollen.
Etappe 5/5
Die Nudeln dann in den geschmolzenen Käse dippen und ofenwarm genießen.
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