Drei-Käse-Fondue!
Das Fondue für die erste Käseliga!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 6 Personen
12 scheiben raclette-käse
4 kleine reblochons
3 kleine camemberts
6 pizzateige
1 kg kleine kartoffeln
olivenöl
petersilie
salz & pfeffer
Etappe 1/3
Raclette-Käse rund schneiden. Von 1 Reblochon und 1 Camembert das Oberteil abschneiden. Von den anderen Reblochons und Camemberts sowohl Unter- als auch Oberteil abschneiden und auf den entsprechenden Käse stapeln.
Etappe 2/3
Alle drei Käsetürme in Pizzateig einkleiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Kartoffeln um die Türme herum legen, mit Olivenöl und Salz und Pfeffer versehen.
Etappe 3/3
Im Ofen bei 180°C 50 Minuten backen. Die Deckel der Türme abschneiden und die Fondues mit Petersilie bestreuen.
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