Valentinstags-Herz!
Was drückt mehr Liebe aus als ein Herz aus Käse?
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 4 Personen
2 blätterteig
1 camembert
50 g crème fraîche
3 scheiben Schinken, roh
petersilie
1 eigelb
Utensilien
Backpapier
Backblech
Etappe 1/3
Aus dem Blätterteig ein großes Herz schneiden. Camembert in die Mitte legen. Crème Fraîche mit Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen und auf dem Herzrand verteilen. Rohen Schinken darüber legen.
Etappe 2/3
Das zweite Blätterteig-Herz darüber legen. Bis zum Käse hoch streifen schneiden und verdrehen. Mit Eigelb das Herz bestreichen.
Etappe 3/3
Im Ofen bei 180°C das Herz 20 Minuten backen. Bon appétit!
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