Spaghetti Bolognese im Würfel
So gab es den italienischen Klassiker noch nie!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 30 Minuten
Zutaten für 3 Personen
750 g rinderhackfleisch
2 rote zwiebeln
50 g paniermehl
petersilie
salz & pfeffer
olivenöl
karotte
kirschtomaten
70 g tomatenkonzentrat
100 g gegarte spaghetti
basilikum
geriebener mozzarella
Utensilien
Backpapier
Teedose
Alufolie
Etappe 1/5
Teedose zuschneiden und auf Backpapier als Schablone benutzen, Backpapier zuschneiden und in die Teedose stecken.
Etappe 2/5
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebel und Paniermehl vermengen. Das Fleisch in die Teedose füllen und für 1 Stunde in das Gefrierfach stellen.
Etappe 3/5
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Karotte, Kirschtomaten und Tomatenkonzentrat dazugeben. Mit Salz & Pfeffer würzen. Spaghetto und Basilikum hinzufügen.
Etappe 4/5
Die Teedose vom Fleisch entfernen und mit Alufolie umwickeln. Für 10 Minuten bei 180° C backen.
Etappe 5/5
Mozzarella wie im Video gezeigt schmelzen und einen Fleischwürfel in die Mitte setzen, mit dem Käse einwickeln. Die Spaghetti in die Mitte setzen. Servieren und genießen!
Mit der Community teilen!
Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.
0/400 Zeichenlimit